CUIDADO COM O QUE DIZEM POR AÍ...

São Paulo - A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) deve publicar hoje no Diário Oficial a suspensão da propaganda e da venda de DietMax no Brasil. Trata-se de um produto para emagrecer vendido pela internet que se autodenomina fitoterápico e promete perda de peso rápida e de forma natural.

Segundo a Anvisa, o produto é ilegal e não possui registro - todo fitoterápico precisa do aval da agência. Ele é vendido no país desde abril e diz que a pessoa pode perder até 11 quilos em quatro semanas. Em uma das propagandas divulgadas no Facebook, o DietMax usa imagens da cantora Ivete Sangalo e da atriz Juliana Paes, dizendo que elas perderam 15 quilos após usarem o produto.

Ambas negam terem usado o emagrecedor e não autorizaram o uso da imagem. Ivete acionou advogados e postou uma mensagem no Twitter para alertar os fãs. Juliana estuda providências.

Segundo Ricardo Guimarães, representante de vendas no Brasil, o DietMax é composto por psyllium, quitosana, biotina, gelatina e glicerina umectante. "A quitosana tem a capacidade de eliminar os adipócitos (células de gordura), o psyllium auxilia na moderação do apetite", diz. Sobre a propaganda no Facebook, ele diz que a empresa tem um programa de afiliados que divulgam o produto conforme as leis, responsabilizando-se por suas páginas.

A endocrinologista Gláucia Carneiro, do ambulatório de obesidade da Unifesp, diz que nenhum desses compostos é capaz de atuar no emagrecimento. "Se existisse algum produto que eliminasse os adipócitos, seria a cura da obesidade no mundo", afirma.

Centenas de mulheres compraram o DietMax, segundo depoimentos em blogs. Nem todas estão satisfeitas. No site Reclame Aqui há cerca de 50 reclamações de que o produto não chegou ou foi entregue sem nota fiscal. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo

Texto: UOL

DÁ-LHE BRASIL!!

 

O mercado brasileiro chegará ao Festival Internacional de Publicidade de Cannes, que começa no próximo dia 19, com 2.647 peças disputando os cobiçados Leões. Por pouco o País não bateu seu recorde histórico, de 2.686 peças, registrado em 2001. Apesar disso, o total de inscrições do Brasil em 2011 representa alta de 25% em relação às 2.115 de 2010.

Novamente a área que mais atraiu participação brasileira em 2011 foi a de Press, com 662 peças, seguida por Outdoor (625), Media (233), Promo (216), Design (212), Cyber (172), Film (168), Direct (149), Radio (88), PR (58), Film Craft (29), Titanium (28) e Creative Effectiveness (7).

No total, os júris das 13 áreas do Festival de Cannes vão analisar nada menos que 28.828 trabalhos – número que representa um novo recorde para o evento. Empresas de 90 países estão na disputa por Leões. O número de concorrentes de 2011 é 19% maior que o do ano passado.

O Brasil é o segundo com mais peças inscritas no ranking de países, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, que participa com 4.045 peças. Em terceiro lugar aparece a Alemanha, seguida por Reino Unido e França.

“O recorde de inscrições mostra que a indústria está reagindo à crise financeira. O número de inscrições de países emergentes aumentou significativamente e a Ásia terá uma forte presença este ano, especialmente de Hong Kong, Tailândia, Indonésia, Vietnã, China, Malásia e Singapura. Também observamos um grande aumento de trabalhos inscritos de países da América Latina como o México, Colômbia, Argentina e Chile, e de países da América Central. 

 

A Rússia mais do que dobrou o número de trabalhos inscritos e há também crescimento no Oriente Médio, apesar dos problemas atuais, com muitos trabalhos inscritos de Bahrain, Líbano, Emirados Árabes, Arábia Saudita e Egíto”, comenta Philip Thomas, CEO do Festival, em comunicado oficial.

ANGRY BIRDS

A palavrinha “Angry” que, junto com “Birds”, dá nome à série de jogos para dispositivos móveis mais lucrativa da história significa “nervosos”.  São pássaros nervosos, loucos, irados, enfezados, enfurecidos, zangados, enraivados; enfim, bravos.  E sabe por quê? Porcos verdes e bonachões, cansados de comer grama, resolveram roubar ovos de pássaros para saciar a fome. Isso deixaria qualquer ninhada em polvorosa.

Por isso, tome muito cuidado ao comer um sanduíche estilo Angry Birds. Sua casa poderá ser bombardeada por pássaros furiosos em busca de seus semelhantes. E eles não costumam perdoar… os porcos e suas fortalezas que o digam. ­

A arte culinária vista na foto que ilustra esse post foi criada por Ole e Shania Olmanson com cheddar, salame, mozzarella, pão e um pouco de alface. Se quiser copiar a receita, pense em tudo o que leu até aqui sobre misturar comida e pássaros. Sua conta e risco!

A receita é meio óbvia,o que vale é a criatividade na hora de montar!

- Fatias redondas de pão

- Salame

- Cheddar

- Queijo branco

- Azeitonas pretas

- Alface para decoração.

Angry Birds cup cakes

NOTICIAS SOBRE A DIETA DUKAN

Mesmo sendo uma celebridade, Penélope Cruz também sofreu para recuperar as curvas depois de dar à luz a seu filho em janeiro. Para voltar à boa forma, segundo a revista espanhola Telva, a atriz lançou mão de uma nova dieta, que se tornou febre entre as europeias: a Dieta Dukan.

Criada pelo médico Pierre Dukan, a dieta promete a perda de peso por meio de um choque de proteínas, combinada de um planejamento alimentar que evita o efeito sanfona, mesmo consumindo alimentos que gosta. O sucesso, segundo Dukan explicou ao jornal britânico Daily Mail, deve-se ao fato de termos nascido com um número determinado de células adiposas e, quanto mais células possuímos, maiores as chances de engordar. Quando a dieta é ruim, além de engordarmos, as nossas células adiposas também aumentam de tamanho. Se este processo continua, elas entram em hipertrofia, alcançando o limite de sua elasticidade. Em momentos críticos, cada célula de gordura acaba se dividindo em duas células-filhas, dobrando a capacidade do organismo de armazenar gordura e, embora seja possível reduzir o tamanho das células adiposas "mãe", as células-filhas jamais retornam para sua origem.

A Dieta Dukan

 
Ela já faz sucesso na França há dez anos e provou que consegue ajudar tanto os obesos quanto aqueles que precisam perder apenas alguns quilinhos. O início se dá com uma fase de ataque, onde só é permitido comer proteínas, como carnes, peixes, ovos etc. É preciso passar apenas um dia nesta fase ou, no máximo, dez dias se a quantidade de peso a perder for muito grande. É possível perder até três quilos em cinco dias nesta fase.

Todavia, alguns desconfortos poderão surgir neste primeiro momento, como boca seca ¿ sinal de que se está perdendo peso, que pode ser melhorada ingerindo mais água - e intestino preso. A pessoa pode ingerir o quanto quiser de frango, peru (nada de pato ou ganso), carne de vaca, peixes gordurosos, siri, ostras, laticínios sem gordura e adoçantes. Além disso, deve-se evitar óleo e manteiga, deve-se ingerir 1,5 litros de água diariamente, caminhar pelo menos 20 minutos e ingerir 1 e ½ colher (sopa) de aveia por dia.

A segunda fase é cruzada e deve-se alternar dias exclusivos para proteínas e outros combinados entre proteínas e vegetais à vontade. Tubérculos como batata e cenoura são liberados, mas devem ser consumidos com moderação. Em uma semana, é esperado que se perca 1kg, aumentando a quantidade gradativa de aveia ingerida e também dez minutos a mais de exercícios.

A terceira fase é a da consolidação, na qual, além da dieta cruzada, adiciona-se pedaços de fruta ou duas fatias de pão às refeições diárias, duas porções de massa ou risoto por semana e duas "porções de comemoração", na qual pode-se ingerir o que quiser uma vez por semana. Para cada quilo perdido nas etapas anteriores, deve-se permanecer nesta por cinco dias.

Finalmente, a última fase é da estabilização, na qual pode-se comer o que quiser, com moderação, seguindo apenas uma regra: toda quinta-feira é dia exclusivo de proteínas - para sempre.

Fonte: Site Terra

É PÁSCOA!

E finalmente a páscoa chegou. Para aqueles que aproveitaram a quaresma para cortar aquilo que mais gostavam e conseguiram cumprir até o final, PARABÉNS. A tarefa não foi fácil. Confesso que dei várias escapuladas mas no fim das contas está tudo bem, estou feliz de chegar como cheguei. E parabéns mesmo pra aqueles que não fazem quaresma mas aceitaram o desafio de perder alguns kilos até a páscoa.

Mais um feriado se passou e a próxima data comemorativa que temos é o dia dos namorados. E vem a quebra da rotina de novo. Mas não precisamos nos desesperar, acho que nesses 40 dias deu para refletir um pouco e ver que auto-controle é fundamental, pra poder aguentar tantas celebrações em nossas vidas também.

Sempre temos algo a celebrar, um motivo para festejar, reunir os amigos, tomar um choppinho, portanto não se esqueçam de maneirar quando podem para se divertir na hora certa. Não se privam das coisas boas, curtam cada momento e comam sempre que estiverem com vontade, mas pouco. Comer pouco é educado além do mais.

Comer é um dos prazeres que temos e não tire-o da sua vida. Tenha esse prazer de vez em quando em pequenas porções e fique longe da culpa, da culpa por ser feliz.

FELIZ PÁSCOA

HISTÓRIA DO CHOCOLATE

O chocolate já é especial desde o nome que originalmente é Theobroma, que do grego quer dizer “alimento dos deuses”, e não deve ser à toa. A história do chocolate começou com as civilizações asteca e maia, na América Central, onde hoje ficam os territórios do México e da Guatemala.

Lá no México, os astecas cultuavam o deus Quetzalcoatl. Ele personificava a sabedoria e o conhecimento e foi quem lhes deu, entre outras coisas, o chocolate. Os astecas acreditavam que Quetzalcoatl trouxera do céu para o povo as sementes de cacau. Eles festejavam as colheitas com rituais cruéis de sacrifícios humanos, oferecendo às vítimas taças de chocolate.

Um dia Quetzalcoatl ficou velho e decidiu abandonar os astecas. Partiu em uma jangada de serpentes para o seu lugar de origem – a Terra do Ouro. Antes de partir, porém, ele prometeu voltar no ano de “um cunho”, que ocorria uma vez a cada ciclo de 52 anos no calendário que ele mesmo criara para os astecas.Em toda aquela região a importância do cacau não residia apenas no fato de que dele se obtinha uma bebida fria e espumante, chamada “tchocolath”.

Colombo, o primeiro europeu a provar o chocolate, não lhe deu a mínima importância. Mal sabia que um dia ele seria apreciado no mundo inteiro. Hoje, o Brasil ocupa a posição de sexto maior produtor mundial de cacau.
 

Uma das melhores notícias sobre o chocolate nos últimos tempos, é que o chocolate tem substâncias que são antioxidantes, ou sejam, que ajudam a prevenir doenças e o envelhecimento, por isso surgiram os tratamentos estéticos a base de chocolate, como banhos, sabonetes, barras de massagem etc.

Mas cuidado, o chocolate ainda é um alimento altamente calórico, por isso o melhor é associar a uma boa noite (ou melhor, um dia inteiro de amor), porque ai você pode comer seu chocolate e gastar as calorias ao mesmo tempo.

Aliás, você sabe quantas calorias são gastas durante o ato sexual, mas tem que ser aquele bem feito, com beijos, carinhos, mudanças de posição, etc? Estudos realizados por especialistas em gasto calórico e atividades físicas mostraram que a média de gasto por hora é de 350 calorias- ou seja, melhor do que uma hora de esteira!

O prazer químico do chocolate

O problema é que o chocolate, como qualquer alimento calórico engorda sim. Ele é um alimento rico em calorias, composto por carboidratos, gorduras e uma pequena porção de proteínas. Os estudos demonstram que o cacau, que é a base do chocolate, possui substâncias químicas que podem causar o mesmo tipo de sensação percebida em pessoas viciadas em álcool ou drogas.

Uma delas é a anandamina, um tipo de gordura que ativa os receptores químicos cerebrais. As pesquisas concluíram que uma barra de chocolate pode produzir uma sensação leve de bem estar, o suficiente para viciar mesmo.

O chocolate também traz em sua composição substâncias estimulantes como a cafeína e a teobromina. Uma barra de chocolate possui aproximadamente dez miligramas de cafeína, que ajudam a elevar o estado de excitabilidade e bem estar.

Além disso, o chocolate tem efeitos sobre a serotonina e a dopamina cerebrais, substâncias presentes na regulação do humor e nos comportamentos compulsivos. A serotonina, por exemplo causa aquela sensação de bem estar quando estamos felizes, seja após uma refeição ou por amor, tudo é intermediado quimicamente, por isso alguns antidepressivos mais modernos regulam justamente a serotonina, assim como alguns dos medicamentos mais eficazes e modernos para emagrecer.

O CHOCOLATE É DO BEM!!!!!
APESAR DE SER ALTAMENTE CALÓRICO, SUAS GORDURAS NÃO AUMENTAM O COLESTEROL E AINDA PREVINEM O APARECIMENTO DE DOENÇAS E DO ENVELHECIMENTO.

QUARESMA

Com as cinzas começou uma estação espiritual particularmente relevante para todos os cristãos que querem se preparar para viver com dignidade no mistério pascal, isto é, a Paixão, Morte e Ressurreição do Senhor Jesus.

Este poderoso tempo do ano litúrgico é caracterizada por uma mensagem bíblica que pode ser resumida em uma palavra: “matanoeiete”, que significa “arrepender”. Esta exigência é proposta nas mentes dos fiéis pelo austero rito da imposição das cinzas, que, com as palavras “Arrependei-vos e crede no Evangelho” e as palavras “Lembre-se que somos pó e ao pó voltarás”, convida todos a refletir sobre o dever da conversão, recordando a inexorável caducidade e efêmera fragilidade da vida humana, sujeita à morte.

A bela cerimônia das cinzas eleva nossas mentes à realidade eterna que Deus nunca deixa, no início e fim, alfa e ômega de nossa existência. A conversão é na verdade nada mais do que um retorno a Deus, tornando-o mais das realidades terrestres na luz de sua verdade infalível. Uma recuperação que envolve uma consciência crescente de que brilho nós nesta viagem cansativa na terra e que nos impulsiona e estimula o emprego até o final, para o reino de Deus está dentro de nós e entrar em triunfo sua justiça.
Sinônimo de “conversão” é assim mesmo a palavra “penitência” …
Penitência como mudança de atitude. Penitência como um esforço positivo para a livre expressão seguir a Cristo.

 

Tradição

 

Na Igreja primitiva, variava a duração da Quaresma, mas eventualmente começou a seis semanas (42 dias) antes da Páscoa.
Esse resultado foi determinado apenas 36 dias de jejum (exceto domingos). No século VII foram acrescentados quatro dias antes do primeiro domingo da Quaresma, estabelecendo os quarenta dias de jejum, para imitar o jejum de Cristo no deserto.

Era uma prática comum em Roma que os penitentes para começar sua penitênica pública no primeiro dia da Quaresma. Chuveiros estavam com cinzas, vestidos com saial e forçados a ficar afastado até reoconciliassem com a Igreja na Quinta-Feira Santa ou sexta-feira antes da Páscoa. Quando estas práticas caíram em desuso (do oitavo ao décimo), no início da temporada penitencial da Quaresma foi simbolizada colocando cinzas nas cabeças de toda a congregação.

Hoje a Igreja, quarta-feira Cinzas, o cristão recebe uma cruz na fronte com as cinzas obtidas da queima das palmas usadas no Domingo de Ramos do ano anterior. Esta tradição da Igreja como um simples serviço em algumas Igrejas protestantes como a anglicana e luterana. Ortodoxa Quaresma começa na segunda-feira anterior e não celebra a quarta feira de cinzas.

E VEM CHEGANDO A PÁSCOA

Do ponto de vista nutricional, o chocolate pode ser considerado nutritivo desde que consumido com moderação. É fonte de proteínas, carboidratos, gorduras, cálcio, ferro, fósforo e potássio.
O problema está na grande quantidade de calorias derivadas da gordura e açúcar. Para se ter idéia, comer 100 gramas de chocolate ao leite é a mesma coisa que comer um Hambúrguer com batatas fritas pequenas e um copo pequeno de coca-cola.

O chocolate é considerado o alimento que causa mais impacto no estado de humor, e talvez esse seja um dos motivos que o leve a ser o mais aceito em todo o mundo.

A seguir vamos dar dicas para você não exagerar no consumo de chocolates durante a Páscoa.

- Coma devagar e não devore o ovo inteiro em um só dia, pois o estômago não consegue digerir todo o açúcar presente no chocolate, e com isso o manda para o intestino, onde as bactérias vão agir. Como a fermentação desencadeada por elas gera compostos estranhos, o corpo manda água ao local para dissolvê-los. Tudo isso leva a pessoa a ter diarréia;

- além de ser muito rico em gorduras e açúcares simples, também possui cafeína, substância presente no café e chá preto, e que quando ingerida em grande quantidades causa irritabilidade e aceleração no metabolismo;

- prefira o chocolate amargo ou ao leite, porque ambos trazem benefícios ao organismo. Evite consumir chocolate branco, que por não conter massa de cacau acaba não proporcionando benefícios;

- opte pelo ovo de páscoa pequeno. Fuja dos ovos com avelãs, mousse, marshmallow e crocante pois eles engordam muito mais.

FONTE: site www.nutricaoativa.com.br 

I Festival de Gastronomia Orgânica em São Paulo

O 1ª  Festival de Gastronomia Orgânica acontecerá entre os dias 22 e 26 de novembro de 2010, no Mercado Municipal de São Paulo, na capital paulistana, com a realização da Prefeitura do Município de São Paulo e da Cultura Orgânica. O evento tem como objetivo informar a população sobre alimentação saudável e sustentável, mostrando alternativas possíveis e sinalizando o comprometimento dos realizadores, parceiros e patrocinadores com a questão. Além disso, viabilizar, promover e divulgar a culinária vegetariana e a produção ecológica de alimentos ao grande público. A programação do evento contará com fóruns, como o "Orgânicos na Gastronomia", "Sustentabilidade e Vegetarianismo", "Educação Alimentar" e "Alimentos Vivos", além de oficinas de culinária e jantares com chefs convidados.

AND THE OSCAR GOES TO

Quem não viu os filmes indicados para o Oscar corre que ainda dá tempo. Não vi todos, mas os que assisti achei excelentes, tá dificil decidir o melhor! 

Aqui vai a lista completa de todas as indicações:

Melhor filme

Cisne Negro
O Vencedor
A Origem
O Discurso do Rei
A Rede Social
Minhas Mães e meu Pai
Toy Story 3
127 Horas
Bravura Indômita
Inverno da Alma

Melhor diretor

Darren Aronovsky – Cisne Negro
David Fincher – A Rede Social
Tom Hooper – O Discurso do Rei
David O. Russell – O Vencedor
Joel e Ethan Coen – Bravura Indômita

Melhor ator

Jesse Eisenberg – A Rede Social
Colin Firth – O Discurso do Rei
James Franco – 127 Horas
Jeff Bridges – Bravura Indômita
Javier Bardem – Biutiful

Melhor atriz

Nicole Kidman – Reencontrando a Felicidade
Jennifer Lawrence – Inverno da Alma
Natalie Portman – Cisne Negro
Michelle Williams – Blue Valentine
Annette Bening – Minhas Mães e meu Pai

Melhor ator coadjuvante

Christian Bale – O Vencedor
Jeremy Renner – Atração Perigosa
Geoffrey Rush – O Discurso do Rei
John Hawkes – Inverno da Alma
Mark Ruffalo – Minhas Mães e meu Pai

Melhor atriz coadjuvante

Amy Adams – O Vencedor
Helena Bonham Carter – O Discurso do Rei
Jacki Weaver – Animal Kingdom
Melissa Leo – O Vencedor
Hailee Steinfeld – Bravura Indômita

Melhor longa animado

Como Treinar o Seu Dragão
O Mágico
Toy Story 3

Melhor filme em lingua estrangeira

Biutiful
Fora-da-Lei
Dente Canino
Incendies
Em um Mundo Melhor

Melhor direção de arte

Alice no País das Maravilhas
Harry Potter e as Relíquias da Morte – Parte I
A Origem
O Discurso do Rei
Bravura Indômita

Melhor fotografia

Cisne Negro
A Origem
O Discurso do Rei
A Rede Social
Bravura Indômita

Melhor figurino

Alice no País das Maravilhas
I am Love
O Discurso do Rei
The Tempest
Bravura Indômita

Melhor montagem

Cisne Negro
O Vencedor
O Discurso do Rei
A Rede Social
127 Horas

Melhor documentário

Lixo Extraordinário
Exit Through the Gift Shop
Trabalho Interno
Gasland
Restrepo

Melhor documentário em curta-metragem

Killing in the Name
Poster Girl
Strangers no More
Sun Come Up
The Warriors of Qiugang

Melhor trilha sonora

Alexandre Desplat – O Discurso do Rei
John Powell – Como Treinar o seu Dragão
A.R. Rahman – 127 Horas
Trent Reznor e Atticus Ross – A Rede Social
Hans Zimmer – A Origem

Melhor canção original

“Coming Home” – Country Strong
“I See the Light” – Enrolados
“If I Rise” – 127 Horas
We Belong Together – Toy Story 3

Melhor Maquiagem

O Lobisomem
Caminho da Liberdade
Minha Versão para o Amor

Melhor Curta-metragem de animação

Day & Night
The Gruffalo
Let’s Pollute
The Lost Thing
Madagascar, Carnet de Voyage

Melhor Curta-metragem

The Confession
The Crush
God of Love
Na Wewe
Wish 143

Melhor Edição de som

A Origem
Toy Story 3
Tron – O Legado
Bravura Indômita
Incontrolável

Melhor Mixagem de som

A Origem
Bravura Indômita
O Discurso do Rei
A Rede Social
Salt

Melhor Efeitos especiais

Alice no País das Maravilhas
Harry Potter e as Relíquias da Morte – Parte I
Além da Vida
A Origem
Homem de Ferro 2

Melhor Roteiro adaptado

A Rede Social
127 Horas
Toy Story 3
Bravura Indômita
Inverno da Alma

Melhor Roteiro original

Minhas Mães e meu Pai
A Origem
O Discurso do Rei
O Vencedor
Another Year